Resep

Resep Tumis Pokcoy Jamur Enoki

Bahan Tumis Pokcoy Jamur Enoki:

  1. Secukupnya minyak goreng.
  2. 1/2 bawang bombay, cincang kasar.
  3. 1 daun bawang potong serong.
  4. 100 gram daging giling,
  5. 1 ikat pokcoy/ sawi sendok. Bersihkan.
  6. 1 bungkus jamur enoki
  7. 1 buah paprika merah iris tipis
  8. 1 sdm saus tiram
  9. garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

Cara membuat Tumis Pokcoy Jmaur Enoki:

  1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay dan daun bawang hingga harum.
  2. Masukkan daging giling, masak hingga daging matang. Tambahkan bokcoy, jamur enoki dan paprika merah, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *