Resep Cah Sawi Putih Telur

Bahan Cah Sawi Putih Telur:

  • sesuai selera Sawi putih
  • 4 siung bawang merah iris tipis
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 1 butir telur ayam
  • Gula,garam,masako sesuai selera
  • 3 buah cabai kecil

Cara Memasak Cah Sawi Putih Telur

  1. Cuci bersih sawi putih, potong-potong.
  2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
  3. Kocok lepas telur.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu dan oseng telur.
  5. Masukkan sawi putih, beri sedikit air.
  6. Tambahkan garam dan masako. Koreksi rasa.
  7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Tumis Pokcoy Jamur Enoki

Bahan Tumis Pokcoy Jamur Enoki:

  1. Secukupnya minyak goreng.
  2. 1/2 bawang bombay, cincang kasar.
  3. 1 daun bawang potong serong.
  4. 100 gram daging giling,
  5. 1 ikat pokcoy/ sawi sendok. Bersihkan.
  6. 1 bungkus jamur enoki
  7. 1 buah paprika merah iris tipis
  8. 1 sdm saus tiram
  9. garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

Cara membuat Tumis Pokcoy Jmaur Enoki:

  1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay dan daun bawang hingga harum.
  2. Masukkan daging giling, masak hingga daging matang. Tambahkan bokcoy, jamur enoki dan paprika merah, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Resep Sop Bening Simpel

  1. Bahan:
    6 siung bawang putih
  2. 5 butir bawang merah
  3. 1 sdt merica bubuk
  4. Secukupnya garam
  5. 1 bungkus kaldu bubuk
  6. 1 buah wortel
  7. 1 buah kentang
  8. 1/2 bagian kol
  9. 1 bungkus makroni
  10. 2 batang daun bawang
  11. 2 batang seledri
  12. 1 sdm minyak(untuk menumis)
  13. 1200 ml air
  14. Cara Memasak:
  1. Potong dan bersihkan sayur-sayurnya sesuai selera.
  2. Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.
  3. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bumbu sampai harum.
  4. Didihkan air dipanci. Masukkan tumisan bawang merah, bawang putih dan lada bubuk.
  5. Masukkan sayur.
  6. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  7. Sop siap disajikan dalam keadaan panas.